牛奶轉鼓式結晶切片機工作原理：
轉鼓結片式切片機是：一個冷卻結晶過程，料盤中熔融料液與冷卻的轉鼓接觸，在轉鼓表面形成料膜，通過料膜與鼓壁間的換熱，使料膜冷卻、結晶，結晶的料膜被刮片刮下，成為片狀產品。轉鼓干燥是通過轉動的轉鼓，以熱傳導方式，將負載轉鼓外壁的液相物料或帶狀物料進行加熱干燥的一種連續操作設備。
牛奶轉鼓式結晶切片機設備特點：
轉鼓式結晶切片機制片機設有側刮片，避免轉鼓側端積料；設備結構緊湊，占地面積小；半管夾套式料盤，安全可靠；霧化冷卻，冷卻效果好；無極變速轉鼓變速可調；轉鼓精度高；適用范圍廣；造作簡便、靈活；采用多組刮片，調節靈活；多功能，即可結片又可干燥。
牛奶轉鼓式結晶切片機應用范圍：
干燥硫化青、硫化元等漿狀染料；碳酸二氫鈉、磷酸鈉、氯化鎂等無機物料溶液；脫脂乳、牛奶等食品類溶液。
